دسته خوراکی ها

به جرات می توان گفت که غذای میرزا قاسمی یکی از پرطرفدارترین غذاهای گیلان به شمار می رود غذایی که د…

ویج یا بیج یک کلمه ترکیبی در غذاهای مختلف گیلانی می باشد که به معنای سرخ شده است. این غذای ساده گی…

” سیر قلیه ” این غذای گیلانی که دستور پخت آن با نکات ویژه اش در آشپزخانه نمناک آموزش د…

خورش آلو مسما از آن دسته غذاهای سنتی می باشد که با مرغ، زعفران، روغن، زردچوبه درست می شود. چنانچه …

یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی استان گیلان ” کویی تره “ نام دارد که با ترکیب رب انار با گ…

یکی دیگر از غذاهای خوشمزه سنتی گیلان شیرین قورمه یا همان شیرین قاتق میباشد که در اکثر مراسم های مح…

” خورش فسنجان ” گیلان از آن دسته غذاهایی است که در بین مردم شهرهای مختلف ایران طرفدارا…

” خورش چغرتمه ” خوشمزه گیلانی کمی با کوکوی چغرتمه متفاوت است. با این تفاوت که در این غ…

یکی دیگر از غذاهای بدون گوشت که بسیار مقوی و خوشمزه است ” شش انداز ” نام دارد غذایی که…

غوره مسما غذای خوش طعم محلی و سنتی گیلان از آن دسته غذاهایی می باشد که در آن هم مرغ به هم گوشت به …