برنج

برنج بخشی جدا نشدنی از سفره های ما زندگی ماست. شناخت یک برنج خوشپخت، خوش طعم و اصل بخشی مهم، از خرید یک برنج خوب است. استان گیلان به دلیل داشتن خاک حاصلخیز و آب و هوای مرطوب و بارانی یکی از استان های فعال در زمینه کشت برنج مرغوب است. برنج های کشت شده در گیلان از تنوع بسیار زیادی برخوردار است.

بهترین برنج

 برنج بعد از گندم، جزء با اهمیت ترین و پر مصرف ترین محصول مهم غذایی است.  اما برنج گیلانی دارای عطر و طعم مطبوعی است. برنج های زیادی در بازار وجود دارند، اما برنج گیلان از مرغوبیت زیادی برخوردار است و قیمت آن نسبت به برنج های کشورهای دیگر بالاتر است. برنج گیلان از نظر کیفیت طعم و عطر به عنوان گرانترین برنج ایرانی رده بندی می شود. عواملی که در کیفیت برنج تاثیر دارند عبارتند از : منطقه ای که برنج در آن کشت شود. ارگانیک بودن برنج که در هنگام تولید برنج از مواد شیمایی استفاده نشود. بوجاری شدن برنج که در هنگام جدا کردن برنج شکسته و ریز انجام می شود.عوامل دیگری مانند عرضه و تقاضا و نیز تورم تاثیر گذار است اما مهمترین فاکتور قیمت برنج، کیفیت و برند آن است.

 

انواع بهترین برنج شمال

آشنایی با بهترین برنج های شمال

برنج نیم دانه و لاشه

برنج نیم دانه و لاشه

رنج نیم دانه و لاشه برنج هایی هستند که از الک کردن برنج های سالم توسط دستگاه بوجار تهیه میشوند این برنج ها، همان برنج های شکسته ای هستند که

1401-11-05
برنج دودی

برنج دودی

در زمان های گذشته، با هدف خشک کردن، بالا بردن زمان ماندگاری برنج و به این دلیل که ترکیبات موجود در دود مانع از رشد میکروب ها می شد این

1401-11-05
برنج صدری

برنج صدری

برنج صدری چیست و چه ویژگی هایی دارد؟ برنج صدری یکی از انواع پرطرفدار برنج‌های ایرانی است که در مناطق شمالی کشور کشت می‌شود. این نوع برنج همانند برنج طارم،

1401-11-05
برنج طارم

برنج طارم

کشت و منشأ اولیه برنج طارم، شهر طارم در استان زنجان است. این برنج به دلیل مرغوبیت و کیفیت بالایی که داشت، نام این شهر را به خود اختصاص داد

1401-11-02
برنج صدری

برنج صدری

یکی از مرغوب ترین، بهترین و اصیل ترین گونه های برنج،برنج صدری است که بیشتر در استان های گیلان، مازندران و گلستان کشت می‌شود. این دسته از برنج های شمالی

1401-11-01
برنج علی کاظمی

برنج علی کاظمی

برنج علی کاظمی یکی از خوشپخت ترین برنج های استان گیلان است. کمتر کسی است که تا کنون نام این برنج را در کنار برنج هاشمی نشنیده باشد. این برنج

1401-11-01
برنج هاشمی

برنج هاشمی

یوسف هاشمی ، کشاورزی که در گیلان سرسبز زندگی می کند، در سال 1364 متوجه چند خوشه برنج در شالیزارش شد . این خوشه ها، با دیگر خوشه های برنج

1401-11-01
برنج

برنج

برنج بخشی جدا نشدنی از سفره های ما زندگی ماست. شناخت یک برنج خوشپخت، خوش طعم و اصل بخشی مهم، از خرید یک برنج خوب است. استان گیلان به دلیل

1401-10-30

یک پاسخ ارائه کنید