فروشندگان دوره گرد در بازار قدیم لاهیجان

به قلم و با پژوهش؛ محمود اصغری/ نویسنده کتاب نگاهی به مردم شناسی لاهیحان

تصویر انتخابی؛ بلیط بخت آزمایی (خاطره)

موضوع؛ فروشندگان دوره گرد در بازار قدیم لاهیجان؛ ” با آوا و نوای شان“
به گیلکی (لاهیجانی) / لاجونه محله مَجون و بازارگردون/اون قدیمون،با اوشونه سرو صدا

دوره گردها و طبق دارها در بازارلاهیجان، از دیرینه زمان/آن هم با آوا و نوای شان، برای جلب مشتری

طبق دارهای بازار و کوچه پس کوچه های قدیمی لاهیجان، به شرح زیر بوده است:. ١.بستنی فروش
٢.چایی-دارچین فروش
٣.آلبالو-اخته فروش
۴- دوغ فروش
۵- ماهی فروش (ماهی شور ،دودی و سفید تازه)
۶- تره بار فروش
٧- دوای ساس و کک ( سوپول به لهجه گیلکی)
٨- بلیط بخت آزمایی فروش و مانند این ها
در فضای بازار، هر فروشنده‌ای با هیاهو و تکاپوی بسیار، کالای خود را با صدای بلند و رسا، تبلیغ و عرضه می‌کرد.
پاره‌ای از سر و صداهای رایج فروشندگان، برای جلب مشتری در بازار قدیمی لاهیجان، این چنین بوده است :
ماهی فروش دوره گرد:
-” خُشکه ماهی، غاضیونه”/ماهی دودی، از غازیان انزلی است.
– زنده کولی، تازه کولی”/ ماهی زنده و تازه
تره بار فروش:
– ببر خیار گُل به سر/ خیار تازه را ببر
– باغت آباد، انگوری/ باغت آباد باشد، ای باغدار انگور
بلیط بخت آزمایی فروش
– چهارشنبه؛ عصر خوشبختی/ زیرا عصر روز چهارشنبه هر هفته، بلیط های بخت آزمایی، قرعه‌کشی می‌شد و از طریق رادیو و روزنامه ها، به آگاهی همگان می‌رسید.
زولبیا و بامیا فروش دوره گرد
– باریکلا زولبیا، باریکلا بامیا
دستفروش های کنار خیابان و گذرگاه‌ها
– آتش بئزم می‌ماله (مالم را آتش زدم، قیمت شکسته شد)
تَره تورب فروش
– شیشه مونه، تَره تورب(توروب، مانند شیشه تر و تازه و ترد است.
آب غوره فروش دوره گرد
– با دلاره، آبغوره( آبغوره با دلار است = ( دَلار، ساییده انواع گیاهان خوشبو و آمیزه آن با نمک است=نمک سبز هم می گویند.)
– زرده آو-یه، سوجانه( آب غوره، زرداب را می‌سوزاند)
آش کشک فروش
-داغه، داغه، آش کشک
فلفل سبز فروش
– تحلیل غذا، تره فلفلل (فلفل تازه، سبب هضم غذا می‌شود)
باقلای مازندرانی فروش (پیله باقله فروش)
– هم باقلا پَلا، بِه، هم گُل در چمن( هم باقالی پلو می‌شود پُخت و هم گل در چمن)
بادمجان فروش
– مرغ سیاه بی‌نفس( تشبیه بادمجان به مرغ سیاهی که نفس ندارد)
بادام فروش
– گوله بادوم، گوله بادوم، اَسونه بادام ( محصول آستانه است، بادام مرغوب) دوغ فروش دوره گرد
– می زرده گئو، نعره کونه، بیه مه، بدوشین (گاو زرد دوست داشتنی من، صدا می‌زند؛ بیا شیرم را بدوش)، یعنی این دوغ که می‌فروشم از ماست گاو زرد رنگ من است.)
شربت فروش دوره گرد
-تی جیگره، جلاده – نه (شربت جیگرت را خنک می‌کند)
-حرارت شکن، شربت ( حرارت و گرمای بدنت را پایین می‌آورد و خنک می‌شوید.)