شیرینی

طرز تهیه ترک حلوا گیلان (حلوای محلی گیلان) ترک حلوا یا ترک ماه رمضان یکی از شیرینی‌های محلی در استان گیلان است. مواد لازم ترک حلوا گیلان: آب: ۴ پیمانه آرد نان: ۱ پیمانه پودر

رقایب حلوا یکی از حلواهای شهر رشت در استان گیلان است. مواد لازم حلوای رقایب: شکر: ۱ لیوان آب: ۱ و ۱/۲ لیوان گلاب: ۱/۳ لیوان زعفران آب کرده: ۵ قاشق غذاخوری پودر

دست حلوا یکی از انواع حلواهای لاکچری شمال کشورمان است که اصالت آن متعلق به شهرهای گیلان می باشد مواد لازم دست حلوا آرد برنج: 800 گرم آرد قنادی :

شیرینی دوشاب برنج که با نام دوشاب بج هم شناخته می شود، یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و سنتی شمال کشورمان می باشد طرز تهیه دوشاب برنج مواد لازم:

ماسوله ای ها یه کلوچه خوشمزه محلی و معروف دارند که ما دستور تهیه اش رو از اصلی ترین مغازه فروش کاکای ماسوله براتون گرفتیم. ماسوله که نیاز به معرفی

مواد لازم برای تهیه کلوچه فومن آرد ۳ لیوان خمیر مایع ۱ قاشق غذا خوری شکر ۱ قاشق غذا خوری کره ۵۰ گرم نمک کمی زرده تخم مرغ ۱ عدد

اگر به شمال کشور سفر کرده باشید حتماً نام «کوکی لاهیجان» را هم شنیده‌اید. کوکی لاهیجان به خاطر طعم فوق‌العاده و بافت نرمی که دارد، حسابی محبوب است. کوکی لاهیجان

مواد لازم برای تهیه شیرینی میان پر گیلانی تخم مرغ: ۱ عدد روغن جامد: ۱ قاشق غذاخوری شکر: ۳ قاشق غذاخوری زعفران: ۲ قاشق غذاخوری خمیر مایه: ۱ قاشق مرباخوری

مواد لازم برای تهیه حلوا ضیابری آرد برنج: ۱ و ۱/۴ لیوان فرانسوی دسته‌دار شکر: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار آب: نصف لیوان فرانسوی دسته‌دار آب لیمو ترش تازه: ۱/۴ قاشق

مواد لازم برای تهیه شیرینی برنجی گیلان آرد برنج: ۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار روغن جامد: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار پودر شکر: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار تخم مرغ: ۲ عدد پودر

شیرینی‌های عید باید هم خشک باشند و هم ترجیحا کوچک و ریزه میزه تا هم به صرفه باشند و هم تا روزهای آخر تعطیلات دوام بیاورند. از قدیم هم رسم

«بادام سوخته» شیرینی سنتی آستان اشرفیه در گیلان است. برای درست کردن بادام سوخته خانگی گیلانی باید بادام را میکس کنید یا با گوشت کوب خرد کنید. برای این شیرینی

«خرش حلوا» یک نوع حلوای مخصوص در شهر رشت است که برای عید نوروز آماده می‌شود. در این شیرینی نوعی سبزی مخصوص که شباهت زیادی به پونه وحشی دارد، استفاده

یکی دیگر از دسرهای خوشمزه سنتی استان گیلان می توان به شیرینی اگردک اشاره کرد، در تهیه این شیرینی آرد برنج محلی، هل، پودر گل زنجبیل و میخک، پودر قند

 فرنی فشکل " از دسرهای مخصوص گیلان محسوب می شود که از شیره به دست آمده از برنج ساییده شده درست می شود. در تهیه و درست کردن این دسر شیره

این دسر شیرین و محبوب گیلانی طرفداران بسیار زیادی در ماه مبارک رمضان دارد و به عنوان سوغاتی در فروشگاه های این استان به فروش میرسد. این شیرینی خوشمزه تا